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2021年10月17日(日)

久しぶりの料理 [男の料理]

こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です

今さらですが、本日は日曜日という事でお休みを頂いていました。

今日は気温が下がって、少し肌寒さを感じますね。
明日の最高気温は16度という事で、もう少し寒く感じそうですね。

いや、本当に極端ですよね💦

ここからの気温の変化で体調を崩さない様に気をつけていきたいですね。

そして、今日のお休みは久しぶりに家族でゲームをしたり、みんなでマッタリと過ごしていました😌

今夜は温かい物が食べたいな〜という事で、海老の殻を使ってアメリケーヌソースのリゾットを作ってみました🦐

海老の香りと旨味をしっかりと感じて、良い感じに仕上がりました😄

家族も美味しい〜!と喜んでくれたので良かったです✨

しかし、最近は料理らしい料理をしていなかったので、久しぶりにちゃんと作った気がします😅

今日のお休みも家族と有意義な時間を過ごす事ができました。
良い時間をありがとうございました😌

それでは、今週もよろしくお願いします🌿

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Posted by 管理者 at 20時30分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2021年09月12日(日)

スクランブルエッグトースト [男の料理]

おはようございます😊
GOODLUCK Anjo 石原です

本日は日曜日という事でお休みを頂いております。
よろしくお願いいたします😌

そして今朝は、寝室で娘が体育で前転と後転が上手にできないんだよねっと教えてくれたので、『よしっ!やってみよう‼︎』という事で、パパママ先生の体操教室を開いていました🤸‍♀️✨

まずは自分の中で上達した事を感じる事ができたみたいなので、練習の後で娘と朝食のスクランブルエッグトースト(イメージはコメダ珈琲さん風)を作りました🥪

最初はクロックムッシュと思っていたのですが、2人で作るなら混ぜたり塗ったりする工程が多い方が楽しいですもんね😙

奥さんも娘も美味しい〜!と喜んでくれてので良かったです✨

今日のお休みも家族と有意義な時間を過ごして、明日からの仕事に備えたいと思います。

それでは、今週もよろしくお願いいたします🍀

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Posted by 管理者 at 11時09分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2021年08月08日(日)

自分だけゴメンネ〜 [男の料理]

 
こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です。

今週も1週間ありがとうございました😌

明日は日曜日という事でお休みとなっております。
よろしくお願い致します。

そして、土曜日だけは夫婦2人で晩ご飯と晩酌を楽しむ我が家

この時間に、家族の事、子育ての事、これからの事、ボサ〜っと色んな話しをしながら楽しみます🍻

今夜は冷凍庫に眠り続けていたアサリの事を思いだしたので、ボンゴレビアンコを作ってみました。

そして昨日、奥さんも2度目のコロナウイルスのワクチンを接種したので、念の為に今日は僕だけビールを頂きました🍺

自分だけゴメンよ💦

明日のお休みは家族と有意義な時間を過ごして、来週からの仕事に備えたいと思います。

それでは、楽しい週末をお過ごしくださいね🍀

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Posted by 管理者 at 00時09分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2021年06月06日(日)

今週もありがとうございました [男の料理]

こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です。

今週も1週間ありがとうございました🌿
明日は日曜日という事でお休みを頂きまして、来週からの仕事に備えて有意義な時間を過ごしたいと思っております。
よろしくお願い致します😌

土曜日の夜だけは、夫婦2人で晩ご飯&晩酌を楽しむ我が家

今晩は、鯖缶を使った簡単パスタを作りました。

その名もサバぺぺ

何だって⁉と思われましたよね(笑)

えっと、適当に作って勝手に命名しました😅

まずはフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、オイルにニンニクの香りを移す

あっ、鷹の爪も入れる

そして、パスタの茹で汁を少し入れて乳化させる

ここまではペペロンチーノを作る要領と同じなのですが、そこに鯖缶の鯖と汁を投入します。

このオイル&鯖缶の汁をスプーンで鯖にかけながら温める。

そこに茹で時間より1分ほど早くあげたパスタに、このソースをしっかりと吸わせながら残りの1分をフライパンで煮るだけです。

超簡単なので、良かったら作ってみてください😙

鯖缶アヒージョがあるなら、鯖ペペロンチーノもありでしょ!っとやってみました😄

これがなかなか美味しいですよ♪

ちなみに鯖缶アヒージョを我が家では、サバージョと呼んでいます(笑)

おつまみにも最高です!

いや、1週間の仕事が終わった後の料理は本当に楽しくて癒されます。

もちろん施術も大好きなのですが、料理をしている時間も好きなんですよね😌

洗車をしたり、料理をしたりと、そんな時間が僕にとって、頭を休日モードに切り替えるスイッチになっているのかなって思います。

皆さまはどんな事でスイッチの切り替えををされてますか?

明日のお休みは家族と有意義な時間を過ごして、月曜日からの仕事に備えたいと思います。

それでは、良い週末をお過ごしくださいね😄

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Posted by 管理者 at 00時46分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

2021年05月16日(日)

初めての料理は [男の料理]

こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です。

今週も1週間ありがとうございました🌿

本日は沢山のクライアント様にご来院頂きまして、本当に感謝しております。

まだまだ来週のご予約には空きがありますので、良かったらカラダのメンテナンスにいらしてくださいね😌

そして、土曜日だけは夫婦2人だけで晩ご飯&晩酌タイムを楽しむ我が家

そして、今夜は奥さんからの誕生日プレゼントのフライパンでアラビアータのパスタを作ってみました🍝

何故にアラビアータかというと、家に鷹の爪とベーコンがあったからです😅

でも、奥さんも美味しいと喜んでくれたので良かったです。

まだベーコンか残ってるので、明日は何に使おうかなっと考えています😙

明日は日曜日という事でお休みを頂きまして、家族と有意義な時間をお過ごしたいと思っています。

また来週もよろしくお願いします😄

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Posted by 管理者 at 00時51分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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