2020年05月25日(月)
初めての燻製 [ぐっと・らっく通信]
こんばんは😊
GOODLUCK Anjo 石原です。
今日のお休みは購入したばかりの燻製器で熱燻に挑戦してみました。
まずは色んな材料を試してみようという事で、奥さんがビタントニオのヨーグルトメーカーで作った蒸し鶏、チェダーチーズ、ゆで卵、ベーコン、ちくわ、ウインナー、シシャモの熱燻をやってみました。
これはありだね！
これは次はなしだな。
よしっ！
次は違う食材も試してみよう‼っと、なかなか楽しかったです✨
燻したベーコンを使って、あとでカルボナーラのパスタを作ってみたのですが、これが凄く美味しかったです😄
う〜ん、いつかは自家製ベーコンにも挑戦してみたくなってきました‼
晩ご飯の後は、娘の希望でリビングに小さいテントを張って、家族揃ってテントの中からテレビを見ていました⛺
自分もそうでしたが、子供はこういうの好きですよね😙
このお休みは家族としっかりと楽しんだので、明日から再び頑張れそうです‼
今週もGOODLUCKをよろしくお願いします🌿
Posted by 管理者 at 00時24分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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